Германия

Fasching

Парад чудовищных рыцарей, карнавал перед Пасхальным постом
В католической среде много праздников отмечается процессиями. Карнавал Fasching - один из них. Он длится целую неделю перед началом Пасхального поста, и у каждого дня есть свое название и традиции.
Ирина Трачук (фото меняем на где вы с книгой?)
Автор хайкинг-маршрута в Баварии, Германия
В прошлые века смысл состоял в том, чтобы в эту неделю наесться как можно больше запрещенных во время поста продуктов, так сказать насытиться. Традиционная баварская "запрещенка" - это... пончик. Уже в январе во всех кондитерских появляются пончики со всевозможными вкусами - абрикос, слива, шиповник, ваниль и шоколад.
Некоторые пекарни предлагают вкусить премиум-пончики - вишня-шоколад, клубничный йогурт, яичный ликер, маскарпоне, соленая карамель. Попробовать все виды за карнавальный сезон у меня не получилось, за раз тяжело съесть больше одного пончика. Недаром одно из названий сегодняшнего дня - жирный вторник.
Праздничный парад в Мюнхене, muenchen.de/Monica Garduno
Во всех городах и селах обязательно проходит хотя бы одна процессия в карнавальных или традиционных костюмах. Самый большой карнавал в Германии организовывают в Кёльне. В Мюнхене действом заправляют "чудовищные рыцари" на деревянной лошади. После парада по центральным улицам вся гурьба заруливает, конечно же, в пивной сад.
В жирный вторник на главной базарной площади Viktualienmarkt зажигательные танцы устраивают сначала продавщицы рынка, а затем и обычный люд, разодетый в костюмы гусей и ведьм. Все это сопровождается выпивонькиванием коктейлей и "einmal Helles bitte".
Фото: Maschkera в Миттенвальде, Alpenwelt Karwendel
Есть и более традиционные парады как, например, Maschkera в Миттенвальде и Hemadlenzenumzug в Дорфене. Они посвящены ритуалу проводов зимы.
Первые отпугивают морозную безликими деревянными масками, вторые - белыми робами и сжиганием соломенного чучела. Проходят такие процессии в Бессмысленный четверг в начале карнавальной недели.
Заключение
Хоть в этом году не удалось поучаствовать в таких мероприятиях из-за локдауна, я не унываю - впереди еще целый год, чтобы наконец подобрать себе первый карнавальный костюм со времен детского садика.
Отправьтесь в путешествие без траты времени на подготовку
Начните прямо сейчас
Ирина Трачук
Автор маршрута по Баварии